昨日，房山食物办、工商等多个法律部分对漂白豆芽黑作坊进行查办，现场发现多种增加物。本报记者 周岗峰 摄
本报讯 （记者王瑞锋 许路阳）昨日清晨，房山区食物办联合公安、质监、农业、栽培中心、工商等部分，对房山良乡漂白豆芽的加工点进行突击检查，发现该作坊系无证运营，现场还发现很多增加物。现在，法律人员已将该黑作坊查封，并对查办的增加物进行封存，送至查验测验的组织进行查验。
昨日清晨2点，良乡该黑作坊，作坊主的大型农用三轮车停在水槽边上，已装上很多豆芽。水槽内满是浮起的豆芽和豆皮，周围不远处也有两堆丢掉的豆芽。
2点50分，联合法律人员进入该处院子进行查办。在该加工点，有黄豆6袋（每袋45公斤）、生豆芽的格子50多个、一个水池内50公斤的绿豆正在生芽。法律人员从一个锅炉上找到两个盆，盆内放有豆芽特效通用灵（绿豆专用）、防落素、亮白速长防腐调节剂、防腐灵1号、6-苄基腺嘌呤无根黄豆芽素和6-苄基腺嘌呤无根绿豆芽素等7种增加物，合计86袋。其间，防落素和豆芽特效通用灵（绿豆专用）包装袋上没有商标和出产地址。
在寄存保险粉（连二亚硫酸钠，一种工业漂白剂）的屋内，法律人员发现，有两个印有“连二亚硫酸钠（保险粉）”字样的蓝桶已有生锈痕迹，桶内底部和桶壁有白色粉末残留。
经公安部分查询得知，该黑作坊为家庭运营，摊主李丰一家5口系辽宁省锦州市黑山县人，自2011年8月起，租借大南关村100平米左右的抛弃鸡舍从事水发豆芽出产。
在查办现场，李丰辩称，增加物是一个骑摩托车的人向他推销的，其曾经没用过，“我自己什么也不知道，都是我目标加。”
不过，随后经工商部分问询，李丰供认从商场买来豆子用温水浸泡，一起参加亮白速长防腐调节剂、防腐灵、豆芽特效通用灵等增加物，通过两三天后，再参加6-苄基腺嘌呤无根绿豆芽素，“以避免豆芽长太长的根”，比及第六天，豆芽长好后，将豆芽放在兑有“连二亚硫酸钠”的水池进行整理洗刷，然后装车，送到华龙农贸商场批发出售。每天出售的豆芽约有400公斤。
现在，因涉嫌不合法增加，法律部分已暂扣一切增加物和发好的豆芽样本，送至查验测验的组织进行检测验证，并对该运营场所予以查封，立案做进一步查询办理。
昨日下午，工商法律人员在拱辰街道办事处的合作下，对该作坊正在泡发的1500余公斤豆芽予以毁掉。工商人员表明，此外，还对华龙农贸商场的豆芽进行了巡检，发现不合格豆芽将进行整理。
日前，本报记者暗访发现，北京房山区良乡大南关村一处抛弃的院子内，有商贩运用一种名为“连二亚硫酸钠”（俗称“保险粉”）的化学物漂洗豆芽。该加工点每日加工制造而成的“亮白”豆芽，在华龙农贸商场批发出售，流入饭馆、食堂、大众餐桌。
专家表明，“连二亚硫酸钠”是一种强氧化剂，其与水触摸后会开释很多的热和二氧化氢、硫化氢等有毒气体。
